健康管理は、食事の管理から。大根とこんにゃくの炒め煮の炭水化物の内訳

大根とこんにゃくの炒め煮の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 大根（根） （51.2%）
• にんじん （28.1%）
• 糸こんにゃく （14%）
• 生しいたけ （5.7%）
• 油揚げ （0.59%）
• その他 （0.39%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

大根（根）	中・厚さ20cm	32.8	g	51.2	%
にんじん	中1本	18	g	28.1	%
糸こんにゃく	1玉	9	g	14	%
生しいたけ	中5個	3.7	g	5.7	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	0.38	g	0.59	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.25	g	0.39	%
カツオだし	1カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%