健康管理は、食事の管理から。チャウダーの葉酸の内訳

チャウダーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （76.3%）
• にんじん （6.7%）
• 玉ねぎ （6.7%）
• じゃがいも （6.1%）
• 牛乳 （3.6%）
• その他 （0.58%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	中0.25株	52.5	μg	76.3	%
にんじん	20g	4.6	μg	6.7	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	6.7	%
じゃがいも	20g	4.2	μg	6.1	%
牛乳	50g	2.5	μg	3.6	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.58	%
タイム	1入れ	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
ピーマン	中0個	0	μg	0	%
ワイン（白）	5g	0	μg	0	%
バター	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
ベーコン	中0枚	0	μg	0	%
アサリ	0g	0	μg	0	%