健康管理は、食事の管理から。刺身定食のカリウムの内訳

刺身定食のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうぼう （18.4%）
• 本マグロ （18.4%）
• カレイ（生） （16%）
• 米・もち米 （14.1%）
• 大根（根） （11.2%）
• その他 （21.93%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうぼう	20g	76	mg	18.4	%
本マグロ	20g	76	mg	18.4	%
カレイ（生）	20g	66	mg	16	%
米・もち米	200g	58	mg	14.1	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	46	mg	11.2	%
梅	中1個	40.8	mg	9.9	%
大根（ぬか漬け）	1切れ	38.4	mg	9.3	%
サウザンアイランド	大さじ0.5杯	5.2	mg	1.3	%
大葉	葉1枚	5	mg	1.2	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.23	%