健康管理は、食事の管理から。ゴーヤ炒めのエネルギーの内訳

ゴーヤ炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ビーフン （49%）
• ごま油 （16%）
• かぶ（葉） （10.4%）
• 長ネギ （9.7%）
• ゴーヤ （7.4%）
• その他 （7.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ビーフン	30g	113	kcal	49	%
ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	16	%
かぶ（葉）	カブ6個分	24	kcal	10.4	%
長ネギ	中1本	22.4	kcal	9.7	%
ゴーヤ	2人前	17	kcal	7.4	%
きくらげ	1人前	8.4	kcal	3.6	%
カツオだし	1カップ	6	kcal	2.6	%
ショウガ	1片	3	kcal	1.3	%
食塩	小さじ0.5杯	0	kcal	0	%