健康管理は、食事の管理から。イカの天ぷら（天つゆ）の食塩相当量の内訳

イカの天ぷら（天つゆ）の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• マダコ （54%）
• 濃口しょうゆ （14.9%）
• 紋甲イカ （14.4%）
• ズワイガニ （6.2%）
• 車エビ （4.5%）
• その他 （5.91%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

マダコ	足・中1本	1.1	g	54	%
濃口しょうゆ	2g	0.29	g	14.9	%
紋甲イカ	40g	0.28	g	14.4	%
ズワイガニ	15g	0.12	g	6.2	%
車エビ	中1尾	0.09	g	4.5	%
卵	15g	0.06	g	3.1	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.05	g	2.3	%
カツオだし	10g	0.01	g	0.51	%
さやいんげん	5g	0	g	0	%
ナス	20g	0	g	0	%
さつまいも	15g	0	g	0	%
大根（根）	5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
植物油	15g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	10g	0	g	0	%