健康管理は、食事の管理から。マカロニサラダのビタミンEの内訳

マカロニサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マヨネーズ （86.6%）
• きゅうり （3.9%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （3.9%）
• ロースハム （2.9%）
• 粒入りマスタード （1.3%）
• その他 （1.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マヨネーズ	大さじ1杯	1.3	mg	86.6	%
きゅうり	20g	0.06	mg	3.9	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	20g	0.06	mg	3.9	%
ロースハム	中1枚	0.05	mg	2.9	%
粒入りマスタード	小2盛り	0.02	mg	1.3	%
玉ねぎ	20g	0.02	mg	1.3	%
こしょう	3振り	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%