健康管理は、食事の管理から。お好み焼きのビタミンB2の内訳

お好み焼きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （27.8%）
• からし明太子 （24.8%）
• 玉ねぎ （11.4%）
• プロセスチーズ （11.4%）
• キャベツ （6.8%）
• その他 （17.74%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.18	mg	27.8	%
からし明太子	中1腹	0.17	mg	24.8	%
玉ねぎ	中2玉	0.08	mg	11.4	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.08	mg	11.4	%
キャベツ	葉3枚	0.05	mg	6.8	%
小麦粉（薄力粉）	100g	0.04	mg	6	%
ゴーヤ	1人前	0.04	mg	5.3	%
桜エビ	2人前	0.02	mg	2.4	%
餅	中0.8個	0.01	mg	1.2	%
長ネギ	20g	0.01	mg	1.2	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.01	mg	0.96	%
長いも	20g	0	mg	0.6	%
カツオだし	5g	0	mg	0.08	%
植物油	大さじ2杯	0	mg	0	%