健康管理は、食事の管理から。きんぴらごぼうのエネルギーの内訳

きんぴらごぼうのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごぼう （67.5%）
• 砂糖（上白糖） （17.1%）
• にんじん （11%）
• 濃口しょうゆ （4.2%）
• カツオ昆布だし （0.15%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごぼう	70g	45.5	kcal	67.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	17.1	%
にんじん	中0.1本	7.4	kcal	11	%
濃口しょうゆ	4g	2.8	kcal	4.2	%
カツオ昆布だし	5g	0.1	kcal	0.15	%