健康管理は、食事の管理から。茄子のミートソースグラタンのカリウムの内訳

茄子のミートソースグラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （33.9%）
• ホールトマト（缶詰） （32.8%）
• ナス （21%）
• 玉ねぎ （10.2%）
• プロセスチーズ （1.6%）
• その他 （0.42%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	80g	248	mg	33.9	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	240	mg	32.8	%
ナス	中1本	154	mg	21	%
玉ねぎ	50g	75	mg	10.2	%
プロセスチーズ	20g	12	mg	1.6	%
固形コンソメ	固形0.25個	2.5	mg	0.34	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.07	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%