健康管理は、食事の管理から。ハンバーグの葉酸の内訳

ハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （52%）
• 卵 （22%）
• 豚ミンチ （19%）
• 乾燥パン粉 （6.4%）
• 牛乳 （0.59%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	52	%
卵	M0.1個	1.8	μg	22	%
豚ミンチ	80g	1.6	μg	19	%
乾燥パン粉	1g	0.54	μg	6.4	%
牛乳	1g	0.05	μg	0.59	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
植物油	1g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%