健康管理は、食事の管理から。海鮮カルパッチョのカリウムの内訳

海鮮カルパッチョのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 甘鯛 （59.1%）
• にんじん （16.6%）
• 赤・黄ピーマン （12.9%）
• 玉ねぎ （9.2%）
• 食塩 （1.2%）
• その他 （0.95%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

甘鯛	切り身1切れ	288	mg	59.1	%
にんじん	30g	81	mg	16.6	%
赤・黄ピーマン	30g	63	mg	12.9	%
玉ねぎ	30g	45	mg	9.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.2	%
米酢	大さじ1.3杯	3.3	mg	0.68	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.27	%
オリーブオイル	大さじ0.6杯	0	mg	0	%