健康管理は、食事の管理から。すきやきのナトリウムの内訳

すきやきのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （78.1%）
• うどん（ゆで） （18.3%）
• カツオ昆布だし （2.6%）
• 白菜 （0.91%）
• エノキダケ （0.08%）
• その他 （0.06%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	78.1	%
うどん（ゆで）	200g	240	mg	18.3	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	2.6	%
白菜	中・葉2枚	12	mg	0.91	%
エノキダケ	50g	1	mg	0.08	%
本みりん	小さじ3杯	0.54	mg	0.04	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.09	mg	0.01	%
ラード	大さじ1杯	0	mg	0	%
長ネギ	40g	0	mg	0	%