健康管理は、食事の管理から。キムチうどんのカリウムの内訳

キムチうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （56.3%）
• 大豆もやし （26.5%）
• カツオだし （12%）
• うどん（ゆで） （5.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	50g	170	mg	56.3	%
大豆もやし	1人前	80	mg	26.5	%
カツオだし	0.7カップ	36.4	mg	12	%
うどん（ゆで）	0.7玉	15.8	mg	5.2	%