健康管理は、食事の管理から。おからとバナナのパウンドケーキの葉酸の内訳

おからとバナナのパウンドケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• バナナ （50.4%）
• 卵 （17.9%）
• そば粉 （14.8%）
• おから （5.8%）
• ヨーグルト（無糖） （5.3%）
• その他 （5.68%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

バナナ	20g	5.2	μg	50.4	%
卵	M0.1個	1.8	μg	17.9	%
そば粉	3g	1.5	μg	14.8	%
おから	5g	0.6	μg	5.8	%
ヨーグルト（無糖）	5g	0.55	μg	5.3	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0.54	μg	5.2	%
無塩バター	5g	0.05	μg	0.48	%
砂糖（上白糖）	5g	0	μg	0	%