健康管理は、食事の管理から。しょうが焼きのカリウムの内訳

しょうが焼きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （81.2%）
• 濃口しょうゆ （15.2%）
• おろししょうが （3%）
• 料理酒 （0.45%）
• 本みりん （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	75g	188	mg	81.2	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	35.1	mg	15.2	%
おろししょうが	5g	7	mg	3	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.45	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.09	%
植物油	4g	0	mg	0	%