健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（塩）のコレステロールの内訳

野菜のかき揚げ（塩）のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （99.1%）
• 植物油 （0.94%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	5g	21	mg	99.1	%
植物油	10g	0.2	mg	0.94	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
かぼちゃ	10g	0	mg	0	%
にんじん	10g	0	mg	0	%
さつまいも	10g	0	mg	0	%
ごぼう	10g	0	mg	0	%
玉ねぎ	10g	0	mg	0	%