健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのビタミンB6の内訳

味噌煮込みうどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏モモ （31.9%）
• 長ネギ （15.6%）
• 卵 （12.2%）
• 米みそ（赤） （11.5%）
• カツオ昆布だし （9.2%）
• その他 （19.53%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	50g	0.09	mg	31.9	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	15.6	%
卵	M1個	0.03	mg	12.2	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	0.03	mg	11.5	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.03	mg	9.2	%
うどん（ゆで）	1玉	0.03	mg	8.9	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	6.4	%
ほうれん草	中0.25株	0.01	mg	3.7	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.53	%