健康管理は、食事の管理から。月見うどんのビタミンB6の内訳

月見うどんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （31.3%）
• 薄口しょうゆ （21.3%）
• 長ネギ （20%）
• うどん（ゆで） （18.2%）
• かまぼこ （5.5%）
• その他 （3.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.03	mg	31.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	21.3	%
長ネギ	20g	0.02	mg	20	%
うどん（ゆで）	0.8玉	0.02	mg	18.2	%
かまぼこ	薄切り3切れ	0.01	mg	5.5	%
カツオ昆布だし	40g	0	mg	3.6	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%