健康管理は、食事の管理から。ひややっこの葉酸の内訳

ひややっこの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （92.3%）
• 濃口しょうゆ （7.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.6丁	19.8	μg	92.3	%
濃口しょうゆ	5g	1.7	μg	7.7	%
ショウガ	0片	0	μg	0	%
長ネギ	0g	0	μg	0	%
かつお節	0g	0	μg	0	%