健康管理は、食事の管理から。ブイヤベースのコレステロールの内訳

ブイヤベースのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• タラ（生） （39.9%）
• ブラックタイガー （36.1%）
• ホタテ貝 （17%）
• アサリ （6.9%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	46.4	mg	39.9	%
ブラックタイガー	中2尾	42	mg	36.1	%
ホタテ貝	中3個	19.8	mg	17	%
アサリ	20g	8	mg	6.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
ワイン（白）	25g	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0	mg	0	%
玉ねぎ	20g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%