健康管理は、食事の管理から。卯の花の炒り煮のカリウムの内訳

卯の花の炒り煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• おから （52.7%）
• 若鶏ムネ （20.6%）
• にんじん （7.4%）
• 長ネギ （6.6%）
• 薄口しょうゆ （6.6%）
• その他 （5.97%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

おから	500g	1150	mg	52.7	%
若鶏ムネ	150g	450	mg	20.6	%
にんじん	60g	162	mg	7.4	%
長ネギ	中1本	144	mg	6.6	%
薄口しょうゆ	大さじ2.5杯	144	mg	6.6	%
ちくわ	小サイズ3本	85.5	mg	3.9	%
料理酒	200g	28	mg	1.3	%
カツオだし	0.3カップ	15.6	mg	0.72	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	1.2	mg	0.05	%
ごま油	小さじ12杯	0	mg	0	%