健康管理は、食事の管理から。らーめんの食塩相当量の内訳

らーめんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （38.9%）
• ラーメン（生） （36%）
• 味付けメンマ （9.7%）
• 焼き豚 （8.6%）
• 鶏ガラだし （3.6%）
• その他 （3.15%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	38.9	%
ラーメン（生）	200g	2	g	36	%
味付けメンマ	6人前	0.54	g	9.7	%
焼き豚	中2枚	0.48	g	8.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	3.6	%
卵	M1個	0.17	g	3.1	%
きくらげ	0.5人前	0	g	0.05	%
玉ねぎ	30g	0	g	0	%
緑豆もやし	2人前	0	g	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	g	0	%
ラード	大さじ0.3杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%