健康管理は、食事の管理から。バラちらしのビタミンB2の内訳

バラちらしのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （30%）
• イクラ （17.9%）
• ブリ （11.7%）
• 濃口しょうゆ （9.9%）
• 米・もち米 （4.9%）
• その他 （25.52%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.5個	0.09	mg	30	%
イクラ	寿司1貫分	0.06	mg	17.9	%
ブリ	10g	0.04	mg	11.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	9.9	%
米・もち米	150g	0.02	mg	4.9	%
焼きのり	大0.2枚	0.01	mg	4.5	%
キングサーモン	10g	0.01	mg	3.9	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.01	mg	3.4	%
鯛	10g	0.01	mg	2.9	%
でんぶ	大さじ1杯	0.01	mg	2.6	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.01	mg	2.6	%
本マグロ（トロ）	10g	0.01	mg	2.3	%
ゴマ	2g	0.01	mg	1.6	%
きゅうり	10g	0	mg	0.97	%
甘エビ	中1匹	0	mg	0.49	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0.26	%