健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのビタミンB2の内訳

ハンバーグのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 豚ミンチ （53%）
• マイタケ （23.6%）
• 卵 （13.4%）
• おから （5.8%）
• 玉ねぎ （2.3%）
• その他 （1.93%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	100g	0.22	mg	53	%
マイタケ	20g	0.1	mg	23.6	%
卵	M0.3個	0.06	mg	13.4	%
おから	60g	0.02	mg	5.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	2.3	%
にんじん	20g	0.01	mg	1.9	%
こしょう	1振り	0	mg	0.03	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%