健康管理は、食事の管理から。冷奴の食塩相当量の内訳

冷奴の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （78.8%）
• 濃口しょうゆ （19.5%）
• 焼きのり （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	2食分	1.8	g	78.8	%
濃口しょうゆ	3g	0.44	g	19.5	%
焼きのり	大1枚	0.04	g	1.7	%
かつお節	0g	0	g	0	%
ゴマ	0g	0	g	0	%
小口ネギ	10g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	0	g	0	%