健康管理は、食事の管理から。黒豆煮の食塩相当量の内訳

黒豆煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （53.9%）
• 食塩 （46.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	4g	0.58	g	53.9	%
食塩	0.5g	0.5	g	46.1	%
砂糖（上白糖）	20g	0	g	0	%
大豆	25g	0	g	0	%