健康管理は、食事の管理から。すき焼きの亜鉛の内訳

すき焼きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 和牛肩ロース （78.4%）
• 卵 （9.5%）
• 絹ごし豆腐 （5.1%）
• 濃口しょうゆ （2.8%）
• エリンギ （2.2%）
• その他 （2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

和牛肩ロース	100g	4.6	mg	78.4	%
卵	M1個	0.56	mg	9.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0.3	mg	5.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	2.8	%
エリンギ	中0.5本	0.13	mg	2.2	%
長ネギ	中0.5本	0.12	mg	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0	mg	0	%