健康管理は、食事の管理から。大根おろしのカリウムの内訳

大根おろしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大根（根） （79%）
• しらす干し （21%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	79	%
しらす干し	大さじ1杯	24.5	mg	21	%