健康管理は、食事の管理から。サツマイモサラダのカリウムの内訳

サツマイモサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• さつまいも （89.8%）
• 干しぶどう （6.1%）
• さやいんげん （3.6%）
• マヨネーズ （0.48%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

さつまいも	中0.3個	324	mg	89.8	%
干しぶどう	0.3掴み	22.2	mg	6.1	%
さやいんげん	5g	13	mg	3.6	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.48	%