健康管理は、食事の管理から。レバー炒めのナトリウムの内訳

レバー炒めのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （74.3%）
• 食塩 （14.1%）
• おろしニンニク （6.5%）
• レバー（豚） （2.8%）
• おろししょうが （2.1%）
• その他 （0.14%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	74.3	%
食塩	0.5g	195	mg	14.1	%
おろしニンニク	5g	90	mg	6.5	%
レバー（豚）	70g	38.5	mg	2.8	%
おろししょうが	5g	29	mg	2.1	%
大豆もやし	40g	1.2	mg	0.09	%
玉ねぎ	中0.1玉	0.38	mg	0.03	%
片栗粉	大さじ1杯	0.2	mg	0.01	%
料理酒	大さじ1杯	0.15	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%