健康管理は、食事の管理から。白身魚のフライのビタミンB2の内訳

白身魚のフライのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• タラ（生） （52.8%）
• 卵 （42.6%）
• 乾燥パン粉 （2.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.1%）
• こしょう （0.08%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

タラ（生）	切り身1切れ	0.08	mg	52.8	%
卵	15g	0.06	mg	42.6	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	0	mg	2.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	2.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.08	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%