健康管理は、食事の管理から。豚鶏ちゃんこ鍋のビタミンKの内訳

豚鶏ちゃんこ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （28.1%）
• 水菜 （21.3%）
• 白菜 （20.9%）
• 大豆もやし （10.1%）
• 若鶏モモ （9.4%）
• その他 （10.12%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	0.3束	79.2	μg	28.1	%
水菜	1人前	60	μg	21.3	%
白菜	中・葉1枚	59	μg	20.9	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	10.1	%
若鶏モモ	50g	26.5	μg	9.4	%
厚揚げ	普通サイズ0.5枚	16.3	μg	5.8	%
鶏ミンチ	1人前	8	μg	2.8	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	0.99	%
豚ロース	50g	1.5	μg	0.53	%
みりん風調味料	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
糸こんにゃく	1玉	0	μg	0	%