健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の炭水化物の内訳

麻婆豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （52.2%）
• 料理酒 （12.9%）
• 砂糖（上白糖） （9.5%）
• 木綿豆腐 （7.7%）
• 濃口しょうゆ （5.8%）
• その他 （11.86%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ2杯	16.3	g	52.2	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	12.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	9.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	2.4	g	7.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	5.8	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	4.1	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.79	g	2.5	%
小口ネギ	10g	0.54	g	1.7	%
小口ネギ	中0.25本	0.54	g	1.7	%
ショウガ	0.5片	0.33	g	1.1	%
豆板醤	1人分	0.24	g	0.76	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
豚ミンチ	50g	0	g	0	%