健康管理は、食事の管理から。山芋のビタミンKの内訳

山芋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （70.3%）
• 長ネギ （19.3%）
• 豚ロース （10.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	70.3	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	19.3	%
豚ロース	1人前	3	μg	10.3	%
うどん（生）	1人前	0	μg	0	%
若鶏ムネ	中0枚	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	μg	0	%
じゃがいも	中0個	0	μg	0	%
ホールトマト（缶詰）	大0缶	0	μg	0	%