健康管理は、食事の管理から。和風ハンバーグのカリウムの内訳

和風ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （46.9%）
• 若鶏ムネ （19.2%）
• 玉ねぎ （15.2%）
• にんじん （11.5%）
• ほうれん草 （5.5%）
• その他 （1.58%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	200g	440	mg	46.9	%
若鶏ムネ	60g	180	mg	19.2	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	15.2	%
にんじん	40g	108	mg	11.5	%
ほうれん草	中0.25株	51.8	mg	5.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.15杯	10.5	mg	1.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.22	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	mg	0.16	%
片栗粉	大さじ0.15杯	0.51	mg	0.05	%
料理酒	大さじ0.15杯	0.32	mg	0.03	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.02	%
植物油	大さじ0.6杯	0	mg	0	%