健康管理は、食事の管理から。鯖味噌のナトリウムの内訳

鯖味噌のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （60.1%）
• 濃口しょうゆ （37.3%）
• サバ （2.4%）
• ショウガ （0.12%）
• 本みりん （0.01%）
• その他 （0.02%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	918	mg	60.1	%
濃口しょうゆ	10g	570	mg	37.3	%
サバ	切り身0.25切れ	37.1	mg	2.4	%
ショウガ	3片	1.8	mg	0.12	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.01	%
小口ネギ	中0.25本	0.1	mg	0.01	%
料理酒	10g	0.1	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%