健康管理は、食事の管理から。雑炊のカリウムの内訳

雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 卵 （38.9%）
• 米・もち米 （30.3%）
• カツオ昆布だし （21.9%）
• たけのこ（水煮缶詰） （4.3%）
• きくらげ （3.5%）
• その他 （1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

卵	M1個	55.9	mg	38.9	%
米・もち米	150g	43.5	mg	30.3	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	21.9	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.1個	6.2	mg	4.3	%
きくらげ	0.1人前	5	mg	3.5	%
わらび	0.5人前	1.5	mg	1	%