健康管理は、食事の管理から。揚げそばのカリウムの内訳

揚げそばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 焼きそば麺（蒸し） （24.8%）
• ぶなしめじ （18.2%）
• 中華だし （17.3%）
• チンゲン菜 （15%）
• 芝エビ （7.5%）
• その他 （17.25%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

焼きそば麺（蒸し）	1玉	129	mg	24.8	%
ぶなしめじ	25g	95	mg	18.2	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	17.3	%
チンゲン菜	30g	78	mg	15	%
芝エビ	中3尾	39	mg	7.5	%
白菜	15g	33	mg	6.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	5.5	%
にんじん	10g	27	mg	5.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.1	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.42	mg	0.08	%
片栗粉	1g	0.34	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.2杯	0.01	mg	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%