健康管理は、食事の管理から。トムヤムクンのビタミンEの内訳

トムヤムクンのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 桜エビ （43.3%）
• 芝エビ （26.3%）
• 唐辛子 （11.9%）
• 牛乳 （7.7%）
• ニンニク （4.6%）
• その他 （6.14%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

桜エビ	1人前	0.28	mg	43.3	%
芝エビ	中2尾	0.17	mg	26.3	%
唐辛子	中2本	0.08	mg	11.9	%
牛乳	50g	0.05	mg	7.7	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.03	mg	4.6	%
玉ねぎ	30g	0.03	mg	4.6	%
レモン（果汁）	小さじ1杯	0.01	mg	0.77	%
ショウガ	5g	0.01	mg	0.77	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%