健康管理は、食事の管理から。親子丼のカリウムの内訳

親子丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （75.1%）
• 米・もち米 （16.8%）
• 卵 （5.2%）
• 薄口しょうゆ （2.7%）
• 料理酒 （0.1%）
• その他 （0.09%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	120g	324	mg	75.1	%
米・もち米	250g	72.5	mg	16.8	%
卵	M0.4個	22.4	mg	5.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	11.5	mg	2.7	%
料理酒	大さじ0.2杯	0.42	mg	0.1	%
カツオだし	1g	0.26	mg	0.06	%
本みりん	小さじ0.3杯	0.13	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.3杯	0.02	mg	0	%