健康管理は、食事の管理から。堅焼き蕎麦の亜鉛の内訳

堅焼き蕎麦の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ぶなしめじ （22%）
• たけのこ （20%）
• キャベツ （17.6%）
• 焼きそば麺（蒸し） （13.2%）
• 薄口しょうゆ （9.5%）
• その他 （17.6%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ぶなしめじ	50g	0.25	mg	22	%
たけのこ	中0.1個	0.23	mg	20	%
キャベツ	葉2枚	0.2	mg	17.6	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.15	mg	13.2	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.11	mg	9.5	%
かまぼこ	薄切り5切れ	0.1	mg	8.8	%
白菜	30g	0.06	mg	5.3	%
にんじん	20g	0.04	mg	3.5	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0g	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
チンゲン菜	0g	0	mg	0	%
芝エビ	中0尾	0	mg	0	%