健康管理は、食事の管理から。中華スープの食塩相当量の内訳

中華スープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （41.2%）
• そうめん（ゆで） （20.8%）
• 手延べそうめん（ゆで） （15.6%）
• 手延べそうめん（ゆで） （15.6%）
• 鶏ガラだし （6.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	1.2	g	41.2	%
そうめん（ゆで）	乾麺1束	0.6	g	20.8	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物1束	0.45	g	15.6	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物1束	0.45	g	15.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	6.9	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
豆板醤	0人分	0	g	0	%
春菊	中0束	0	g	0	%
はるさめ（乾）	乾物0人前	0	g	0	%
ゴマ	大さじ0杯	0	g	0	%
じゃがいも	中0個	0	g	0	%
トマト	中0個	0	g	0	%
ブロッコリー	中0株	0	g	0	%
ウインナーソーセージ	中0本	0	g	0	%
米酢	大さじ0杯	0	g	0	%
長ネギ	中0本	0	g	0	%
白菜	中・葉0枚	0	g	0	%
小松菜	中0株	0	g	0	%
米みそ（甘）	大さじ0杯	0	g	0	%
食塩	0g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0杯	0	g	0	%
米酢	大さじ0杯	0	g	0	%
三つ葉	0本	0	g	0	%
糸こんにゃく	0玉	0	g	0	%
トマト	中0個	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0丁	0	g	0	%
レタス	0人前	0	g	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	g	0	%
キャベツ	葉0枚	0	g	0	%
焼きのり	大0枚	0	g	0	%
ごま油	小さじ0杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%