健康管理は、食事の管理から。ビーフストロガノフのビタミンCの内訳

ビーフストロガノフのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （66.3%）
• ドライパセリ （19.7%）
• ホールトマト（缶詰） （12%）
• 玉ねぎ （1.6%）
• 和牛バラ （0.48%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.25個	55.3	mg	66.3	%
ドライパセリ	小さじ1杯	16.4	mg	19.7	%
ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	10	mg	12	%
玉ねぎ	中0.1玉	1.3	mg	1.6	%
和牛バラ	40g	0.4	mg	0.48	%
米・もち米	並0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	5g	0	mg	0	%
バター	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
生クリーム（液状）	0g	0	mg	0	%
マッシュルーム	中0個	0	mg	0	%