健康管理は、食事の管理から。かき卵汁のカリウムの内訳

かき卵汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （62.1%）
• チンゲン菜 （26.5%）
• 卵 （6.6%）
• 小口ネギ （3.3%）
• 薄口しょうゆ （1.3%）
• その他 （0.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	62.1	%
チンゲン菜	50g	130	mg	26.5	%
卵	25g	32.5	mg	6.6	%
小口ネギ	5g	16	mg	3.3	%
薄口しょうゆ	2g	6.4	mg	1.3	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.21	%
本みりん	2g	0.14	mg	0.03	%