健康管理は、食事の管理から。小松菜卵煮のカリウムの内訳

小松菜卵煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （82.1%）
• 卵 （10.7%）
• 昆布だし （6.9%）
• 油揚げ （0.27%）
• 本みりん （0.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	100g	500	mg	82.1	%
卵	50g	65	mg	10.7	%
昆布だし	30g	42	mg	6.9	%
油揚げ	3g	1.7	mg	0.27	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.07	%