健康管理は、食事の管理から。菊菜和え物のカリウムの内訳

菊菜和え物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 春菊 （78.2%）
• エノキダケ （11.6%）
• 若鶏ムネ （10.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊	50g	230	mg	78.2	%
エノキダケ	10g	34	mg	11.6	%
若鶏ムネ	10g	30	mg	10.2	%