健康管理は、食事の管理から。おでんの食塩相当量の内訳

おでんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• さつま揚げ （65.8%）
• マダコ （30.3%）
• 若鶏モモ （2.2%）
• にんじん （1.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

さつま揚げ	普通サイズ2個	1.5	g	65.8	%
マダコ	100g	0.7	g	30.3	%
若鶏モモ	50g	0.05	g	2.2	%
にんじん	40g	0.04	g	1.7	%
エリンギ	中1本	0	g	0	%
里いも	中1個	0	g	0	%
厚揚げ	50g	0	g	0	%
大根（根）	100g	0	g	0	%
板こんにゃく	40g	0	g	0	%