健康管理は、食事の管理から。水菜・豚肉ごまソースのビタミンEの内訳

水菜・豚肉ごまソースのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （52.9%）
• 赤・黄ピーマン （37.9%）
• 豚モモ （8.8%）
• ゴマ （0.41%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.9	mg	52.9	%
赤・黄ピーマン	15g	0.65	mg	37.9	%
豚モモ	50g	0.15	mg	8.8	%
ゴマ	7g	0.01	mg	0.41	%