健康管理は、食事の管理から。具だくさんスープの葉酸の内訳

具だくさんスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （60.2%）
• パセリ （17%）
• じゃがいも （9.7%）
• 玉ねぎ （7.1%）
• にんじん （5.3%）
• その他 （0.62%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	50g	39	μg	60.2	%
パセリ	中1本	11	μg	17	%
じゃがいも	30g	6.3	μg	9.7	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	7.1	%
にんじん	15g	3.5	μg	5.3	%
ウインナーソーセージ	40g	0.4	μg	0.62	%
オリーブオイル	3g	0	μg	0	%