健康管理は、食事の管理から。春巻のビタミンDの内訳

春巻のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 干ししいたけ （93.1%）
• 豚モモ （6.9%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

干ししいたけ	中1個	0.67	μg	93.1	%
豚モモ	50g	0.05	μg	6.9	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
小麦粉（中力粉）	10g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ニラ	0.25束	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%